KIT TARTE RING FLEUR ø80 MM – SET STAMPO IN SILICONE + 6 ANELLI

Ispirata dall’esclusivo dessert “Mon Koeur” firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questa romantica preparazione sboccia su un delicato guscio di frolla. Il Kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm di Silikomart Professional è composto da due elementi: sei anelli da 80 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da sei cavità 74 h 35 mm ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica. Ring size: Ø 80 h 20 mm Mould size: Ø 74 h 35 mm
Vol.: 6 x 90 ml Tot. 540 ml

Dimensione Anello:Ø80mm h20mm

Dimensione Stampo:Ø74mm h35mm

Volume Stampo:6x90ml

Totale:540ml

Numero Anelli:6pz

Anello Crostata

Stampo In Silicone